もこたん菜園

自然栽培による家庭菜園、ガーデニングの日記です。腐らず前向きに発酵しよう🌿

抹茶の茶器と茶筅(ちゃせん)

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大分県に夫のご両親が家を買いました〜。前に住んでいた方がいろいろ置いていったもの(捨てても良いし使っても良いとのこと)を整理していると抹茶用の器と混ぜる竹製の箒のようなあれが出てきました。

調べると、茶筅(ちゃせん)と呼ぶんですね。ボロボロだったのでそのうちネットで買い替えようと思っています。

以前からやってみたかったので器と茶筅はいただきました。(誰かが使っていたとか気にしない…(笑)そもそも前の持ち主の方たちは、ちゃんとしたまともな方々だと思いましたので)

 

YouTubeで混ぜ方を調べてwやってみました。

泡立てるとかなりマイルドな味わいになるんですね〜