濃さがちがいますね。なんでしょう？ 薄い方は今朝取り出しました。ウォッカのアルコール臭がします。置いておくと濃くなる？ 濃いほうはアルコール臭はあまりなく、甘酸っぱいようなフルーティな香りです。 2029.9.23追記 3週間ほどあとに確認。少し濃くな…

適当なサイズに摘んできたオレガノをドライハーブにしてみます。 ボウルに水を入れて、ハーブを入れてやさしく押し洗い。 キッチンペーパーで水気を軽く取る。 風通しのいい日陰に干す。日光に当たると香りが飛ぶ？んだそうです。 どれくらいで乾燥するんで…