もこたん菜園

自然栽培による家庭菜園、ガーデニングの日記です。腐らず前向きに発酵しよう🌿

ハーブ

ドライハーブ作り

適当なサイズに摘んできたオレガノをドライハーブにしてみます。 ボウルに水を入れて、ハーブを入れてやさしく押し洗い。 キッチンペーパーで水気を軽く取る。 風通しのいい日陰に干す。日光に当たると香りが飛ぶ?んだそうです。 どれくらいで乾燥するんで…