もこたん菜園

自然栽培による家庭菜園、ガーデニングの日記です。腐らず前向きに発酵しよう🌿

2021-09-01から1ヶ月間の記事一覧

初めての秋の植え付け

今まで5〜6月にミニトマト、ピーマン 、鷹の爪とかはやってたけど、9月は初めて。いろいろ今の時期に丁度いい野菜があるみたいで、もう少し調べてみよう。 左から金時(芋)、春菊、水菜、サニーレタス。 次の日、水菜がしおれてた…種から蒔いた方がいいのかも…

無印良品の発酵ぬかどこで糠漬けデビュー

免疫力アップのため、生きた菌、発酵食品が有効とこのとで!ぬか漬けに興味を持つ…が、まず米糠とか簡単に手に入らなしいなぁと思っていたら、すぐに使える糠床の状態になった商品がいろいろあるみたい! というわけでようやく無印の糠床をゲットしたので使…