もこたん菜園

自然栽培による家庭菜園、ガーデニングの日記です。腐らず前向きに発酵しよう🌿

2023-05-28から1日間の記事一覧

梅の実収穫

今年は量が少ないですが大粒のものが収穫できました。 青梅…今年はちゃんと水に4時間も!つけて、アク抜きをしました(去年サボってめちゃくちゃ酸っぱかった理由かなと…😅) 梅酒、梅シロップをつけてみました。漬けてから13日目(2023/06/11)の様子です。