もこたん菜園

自然栽培による家庭菜園、ガーデニングの日記です。腐らず前向きに発酵しよう🌿

カラフルにんじんミニにんじん、収穫

オレンジ、黄色、白、赤紫が楽しめるカラフルキャロットの収穫です。

 

大きめのだけ収穫してもらう予定が、ほとんど引っこ抜かれたので…

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もう全部とった。

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細すぎて使いにくいと不評!w

味は普通の人参ですけどね〜…

 

サラダにしたら華やか🥗♪というのに憧れたけど、ピーラーでスライスするのが手間すぎるので、やれてない。皮をピーラーでシャッシャやったら更に細くなり食べるとこが減ってしまうw
もう全部ぬか床行きか…

 

一番太めのものをいくつかカレーに入れた

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追記:

ぬか漬けにぬつけすぎたミニにんじん。サラダにしてみた。酸っぱすぎるけどドレッシングかけると気にならなくなった。色鮮やか〜

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